Gyömbéres csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemell
1 nagyobb hagyma
1 fokhagyma
1/2 kk.reszelt gyömbér,késhegynyi fahéj és kurkuma
só,bors,1/2 leveskocka
1 dl tejszín
liszt

Elkészítés:
A húsokat kiklopfolom.
A fűszereket,reszelt hagymákat összekeverem és a húsra kenem,majd min. 2 órára hűtőbe teszem,hogy jól összeérjenek az ízek.
Ezután serpenyőben kevés olajban/v.vajban hirtelen megpirítom a húsokat,majd felöntöm 1-2 dl vízzel,belemorzsolom a leveskockát és kb. 15 percig párolom,végül hozzákeverem a liszttel elkevert tejszínt és összeforralom.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói csirkemell	» Csirkemell banánnal töltve	» Sült rakott csirkemell	» Chilis csirkemell
» Mustáros rakott csirkemell	» Egyszerű csirkemell	» Sajtos csirkemell filé	» Szilvás csirkemelltekercs
» Paplanos csirkemell	» Gyömbéres banánturmix	» Gyömbéres zablinzer	» Csirkemell Edit módra
» Gyümölcsös csirkemell	» Csirkemell őzgerincben	» Gyömbéres sárgabarackdzsem	» Karamellás-csirkemell