Fenyőmagos lazacfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 nagyobb patkó alakú lazac szelet
só
őrölt bors
5 dkg vaj
4 evőkanál tisztított fenyőmag

Elkészítés:
A szeletek "lábait" fogvájóval összetűzzük nehogy a hal szétessen.Sózzuk borsozzuk és letakarva 2-3 órára behűtjük.Majd kivajazott tepsibe fektetjük és közepesen forró sütőben 15 perc alatt megsütjük.A maradék vajon a fenyőmagot megfuttatjuk és tálaláskor a sült halra szórjuk.
Körete párolt vadrizs.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterán lazacfilé	» Fenyőmagos sült pisztráng	» Fenyőmagos bélszín nyárson	» Fenyőmagos süti
» Grillezett lazacfilé	» Fajszi halászlé	» Tonhalkoktél	» Finn füstölt halleves
» Sajtos ponty	» Ananászos currys lazac	» Fokhagymás-kapros halfilé	» Finom harcsa
» Pisztráng mandulával sütve	» Halas pite	» Párolt tengeri hal.	» Chilipaprikás sügér