Egyszerű tonhalas sushi recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
22 dkg rövid szemű rizs
5 dl víz
2 evőkanál rizsecet
1 evőkanál porcukor
1 teáskanál só
30 dkg nagyon friss tonhal
wasabi és szójaszós a tálaláshoz

Elkészítés:
A rizst a hideg vízzel forrald fel, majd lassú tűzön főzd addig, amíg magába nem szívja az összes vizet. Főzés után lefedve állni hagyjuk 10 percig.
Öntsd a rizsre a cukros, sós ecetet és egy fakanállal addig keverd amíg ki nem hűl. Vágd a tonhalat 5 cm csíkokra, majd tegyél mindegyikre egy kis wasabit. Kezeddel formázz 1 evőkanál rizst gombóccá. A rizsgombócot tedd egy csík tonhalra, majd simítsd a tonhalat a rizs köré. A gombócot lapítsd el egy kicsit, hogy hosszúkás legyen. Wasabival és szójaszósszal tálald.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: emese24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülökhús egyszerűen	» Egyszerű alapmuffin	» Egyszerű tojáspástétom	» Bögrés süti egyszerűen
» Egyszerű almás süti	» Egyszerű habcsók	» Szilvatorta egyszerűen	» Somlói galuska(egyszerűen)
» Pezsgős-tonhalas spagetti	» Egyszerű teakenyér	» Egyszerű almás pite	» Egyszerű rakott zöldség
» Sajtos muffin egyszerűen	» Egyszerű töltött tojás	» Gofri recept egyszerűen	» Tonhalas spagóca