Diétás almás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 bögre durumliszt
1/2 bögre glukonon pl.:canderel
1/2-1 kiskanál só
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kiskanál fahéj vagy
1 citrom reszelt héja
3-4 alma meghámozva és lereszelve
5 dkg.vaj vagy sütőmargarin
1 bögre tej vagy kefir
1 egész tojás vagy csak a fehérje.

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat egy tálban jól össze kell keverni.A vajat megolvasztjuk,a száraz keverékhez öntjük a tejet vagy kefirt a tojással együtt és hozzáadjuk a reszelt almát,összekeverjük.Sűrű,krémszerű masszát kapunk.Ha túl száraz,sűrű lesz,tegyünk hozzá még egy kis tejet vagy kefirt.Muffin formákba töltjük és közepes hőmérsékleten világosbarnára sütjük,kb. 20 perc alatt meg sül.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: AncsaH

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almafánk (nem almás fánk)	» Sajtos almás tojássaláta	» Vaníliás (alap) muffin	» Gyors kakaós muffin
» Cappuchinos muffin, dióval	» Boci muffin újra	» Almás palacsinta 2	» Bögrés almás
» Egyszerű almás pite	» Sajtos-hagymás muffin	» Almás, fűszeres kalács	» Fahéjas muffin
» Csokis-almás torta	» Duplán csokis muffin	» Csirkecomb almaszósszal	» Alma muffin (12 db)