Diabetikus almás szelet recept

Kategória:

Hozzávalók:
A tésztához:
1 kis pohár tejföl
50 dkg bio liszt
1 darab tojás
3 evőkanál édesítőpor olyan az állaga, mint a porcukornak(glukonon)
20 dkg margarin

A töltelékhez:
4-5 evőkanál zsemlemorzsa lehet búzacsíra is
1 kg ajdared reszelt alma
1 kiskanál őrölt fahéj
3 evőkanál glukonon

A tepsi kikenéséhez:
1 púpozott evőkanál bio liszt
2 dkg margarin

A tetejére:
1-2 evőkanál glukonon

Elkészítés:
Először a tölteléket készítjük el. Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, fahéjjal és édesítővel összekeverjük. Miután az alma egy kis levet enged, a zsemlemorzsát beledolgozzuk.

A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a tejföllel, a tojással, az édesítőporral összegyúrjuk és két részre osztjuk. Egy 25x35 centis tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk.
Az egyik tésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, az almás tölteléket egyenletesen ráterítjük. A másik tésztalappal befedjük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 32 percig sütjük.
Kicsit hűlni hagyjuk, végül kockákra vágjuk. Tálaláskor édesítőport szitálunk a tetejére.

Tanácsok:
Alma helyett kimagozott meggyel is készíthetjük.

Folpackkal letakarva sokáig friss marad.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás pite - tejmentesen	» Diabetikus Almás pite 2	» Mustáros marhaszelet	» Mamám almás lepénye
» Szilvás, kókuszos szelet	» Kati szelet	» Hússzeletek sajt ágyon	» Radírszelet
» Érsek szelet	» Mákos-kókuszos szelet	» Kinder-szelet	» Almás hurka
» Torjai májszelet sütve	» Rakott szelet	» Csirkecomb almaszósszal	» Karfiolos sertésszelet