Csokis--narancsos muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 db narancs
12 dkg barna cukor
20 dkg finomliszt
2 tk. sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
5 dkg apróra vágott étcsokoládé
1 tojás
0,7 dl étolaj vagy 10 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:
A narancsokat megmossuk. Az egyiknek lereszeljük a héját. Mendkettőnek citrusprésen kicsavarjuk a levét. (1,75 dl narancslére lesz szükségünk). A fennakadt gyümölcshúst is félretesszük.
Egy tálban a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, a csokidarabokat és a narancs héját összekeverjük.
Egy másik tálban a tojást felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a narancslét és az olvasztott vajat vagy olajat és a narancs húsát.
# Ehhez keverjük a szilárd összetevőket. Lazán összedolgozzuk és 12 muffin formát megtöltünk vele.
Kb. 20-25 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, a muffinokat 10-15 percig a formában hagyjuk, utána vesszük csak ki .
Tetejét különböző mázakkal díszíthetjük.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Feketeerdő muffin	» Kakaós zabkorpás muffin	» Citromos-mandulás muffin	» Sajtos-juhtúrós muffin
» Sütőtökös muffin 1	» -Mákos muffin	» Zabkorpás-diós muffin	» Kókuszhabos muffin
» Citromos-joghurtos muffin	» Banános muffin egyszerűen	» Meggyes-fahéjas muffin	» Sonkás-sajtos muffin
» Juhsajtos-olívás muffin	» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Muffin kezdőknek	» Részeges muffin