Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskóta Nono módra.)	» Csokis muffin Gingin módra	» Fogyis túró Törpi módra	» Sajtos csiga Ági módra
» Csirke zezsua módra	» Ravioli (kínai módra)	» Túrótorta evapolya módra	» Fokhagymás csirkemáj
» Kínai pulykamellsaláta	» Tarhonyás borsós csirkemáj	» Tészta "csaknehusi" módra	» Csirkemáj tejben párolva
» Gulyásleves Mariann módra	» Csirkemáj almával	» Halászlé Ricsi módra	» Lasagne recept Emyke módra