Csirke zöldborsós szószban recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell filé
20 dkg zöldborsó
5 dl tej vagy tejszín
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
só
bors
csipet cukor

Elkészítés:
Előkészítés: a zöldborsót megfőzzük.

Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk és egy kevés zsiradékon puhára pároljuk. Ízesítjük sóval, borssal és zúzott fokhagymával. Ha megpirult, kiszedjük egy tányérra, a visszamaradt zsiradékba tesszük a lisztet, átforgatjuk, majd felengedjük a tejjel vagy a tejszínnel. Utána sózzuk, majd beletesszük a főtt zöldborsót, visszatesszük a csirkét. Hagyjuk, hogy rottyanjon még egyet. Párolt vagy főtt rizs illik hozzá.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: nefis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos csirkemell	» Dióban sült csirkecomb	» Indiai csirkemell	» Pulao csirke (6 személyre)
» Kefíres rántott csirke	» Babos tejszines csirkemáj	» Bundázott csirkefalatok	» Spanyol csirkeleves
» Csirke indiai módon	» Tepsis csirkemáj	» Csirke gombával töltve	» Gombás csirke egyszerűen
» Édes-savanyú csirkemáj	» Banános csirkecombok	» Tepsis csirkeegytál	» Borzas csirkemellfilé