Csipke íz egyszerüen recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
70 dkg. előkészített csipkebogyó
50 dkg. cukor,
1 mokkáskanál Na-benzoát

Elkészítés:
Az érett, de még meg nem puhult,válogatott csipkebogyót kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, majd annyi vízzel, hogy oda ne égjen lassú tűzön feltesszük főni.Folyamatosan kavargatjuk, s főzzük mindaddig, amig a víz elfő. Ekkor sűrű szitán áttörjük. Közben a cukrot 2 dl. vízzel sűrűre főzzük és az áttört anyaghoz hozzáadva elkeverjük a tartósítóval együtt.Újabb 10 percig együtt pároljuk, majd forrón üvegbe töltjük, száraz dunsztba tesszük.

Tanácsok:
Ha szerejük a savanykás mellékízt, akkor l kiskanál citromsavat is adhatunk hozzá.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi fagylalt egyszerűen	» Pizzás muffin egyszerűen	» Egyszerűen nagyszerű	» Muzsdéj egyszerűen
» Piskóta egyszerűen	» Narancskrém egyszerűen	» Padlizsán extra egyszerüen	» Sajtkrémleves egyszerűen
» Pergős Rizs /egyszerűen/	» Kapormártás egyszerűen	» Csorbaleves egyszerüen	» Túrós pogi egyszerűen
» Túrótorta egyszerűen	» Töltött alma egyszerűen	» Pontyhalászlé egyszerűen	» Gombás csirke egyszerűen