Citromos csirkeleves gombával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 csirkeaprólék máj nélkül (50 dkg),
20 dkg gomba,
1 dl tejföl,
5 dkg cérnametélt,
1 tk. reszelt citromhéj,
só, bors, citromlé

Elkészítés:
A csirkeaprólékot megmossuk, másfél liter vízben, sóval, borssal megfőzzük, majd leszűrjük. A húst kicsontozzuk, és a nagyon apróra vágjuk. Visszatesszük a levesbe, beletesszük az apróra vágott gombát, beleszórjuk a citromhéjat, majd forrástól számított 10 percig főzzük. Ez után hozzáadjuk a cérnametéltet, ízesítjük citromlével, és készre főzzük.
Kevés, forrásban lévő levessel elkeverjük a tejfölt, majd a leveshez adjuk, még egyszer felforraljuk.

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos rizsleves	» Citromos karaj szelet	» Citromos sütiszelet	» Pecsenye gombával
» Citromos szelet 3	» Csirkeleves indiai módon	» Zöldcitromos sütemény	» Citromos rizsgolyók
» Citromos-mézes szőlőleves	» Citromos, szögletes fánk	» Citromos kagylósaláta	» Citromos karikák
» Csirke citromosan	» Rakott burgonya gombával	» Citromos tejberízs	» Citromos piskóta