Carbonara burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
2 tojássárgája
5 dkg reszelt sajt
1 dl tejszín
só
bors
5 dkg vaj
10 dkg baconszalonna

Elkészítés:
A burgonyát héjjában megfőzzük.Hámozzuk felszeleteljük.
A tojássárgát összekeverjük a sajttal tejszínnel sóval borssal.Beleforgatjuk a burgonyát.
A vajat felmelegítjük és megpirítjuk rajta a csíkokra vágott baconszalonnát.Hozzáadjuk a tojásos burgonyagerezdeket,pár perc alatt készre sütjük.Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos burgonyaleves	» Burgonyaforgács	» Mediterrán burgonyasaláta	» Zöldséges burgonya leves
» Burgonya fóliában	» Almás-sajtos burgonya	» Csirkés rakott burgonya	» Burgonyás pogi
» Májjal töltött burgonya	» Igazi pasta carbonara	» Burgonyapástétom	» Muszaka burgonyapéppel
» Ropogós burgonya szeletek	» Sajttal rakott burgonya	» Hercegnő burgonya ♥	» Újburgonyaleves virslivel