Brokkolifőzelék rizsliszttel recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 közepes fej brokkoli
1 db burgonya
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)
só ízlés szerint
1.5 dl joghurt (natúr)
2 evőkanál rizsliszt

Elkészítés:
A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, a burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk.
Sós vízben (amennyi éppen ellepi) elkezdjük főzni a burgonyát, majd ha már félig megfőtt beletesszük a brokkolirózsákat és öntünk hozzá még vizet, majd az egészet puhára főzzük, végül leszűrjük (a főzővizet nem öntjük ki!) és összetörjük.
Kevés főzővizet adunk hozzá és natúr joghurtot, visszatesszük a tűzre, 1-2 percig tovább melegítjük. Fűszerezzük szerecsendióval, aztán ha nem elég sűrű 1-2 ek riszliszttel besűrítjük

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolifőzelék 1	» Sült hal rizsliszttel	» Brokkolifőzelék	» Spanyol burgonyafőzelék
» Endívia főzelék	» Zöldbab fözelék krumplival	» Anyu-féle zöldborsófőzelék	» Karfiolfőzelék
» Spenót franciásan	» Extra lencsefőzelék	» Krumplifőzelék	» Paradicsomos káposzta 2
» Vörös káposzta almával	» Pikáns babfőzelék	» Finomfőzelék (szerintem)	» Ínyenc krumplifőzelék