Boros körteleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg körte
15 dkg cukor
2 dl tejszín
1 pohár tejföl
2 evőkanál liszt
1 dl fehérbor
1 citrom
szegfűszeg, őrölt fahéj, csipet só

Elkészítés:
A meghámozott körtét apró kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízbe csavarjuk a citromot, s a körtét a fűszerekkel és a cukorral roppanósra főzzük. Beleöntjük a bort.
A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük, hozzákanalazunk a forró levesből, majd a habarást a többi leveshez adjuk és újra felforraljuk.
Hűtve tálaljuk; tejszínhabbal díszíthetjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás vörösboros tokány	» Vörösboros csülökpörkölt	» Vörösboros szilva	» Vaniliás körteleves
» Bíboros kehely 2	» Vörösboros eperleves	» Boros szilva	» Vörösboros kacsamell
» Fehérboros gombamártás	» Boros hússzeletek	» Fehérboros limonádé	» Mecseki boros csülök
» Boros borjúfalatok	» Vörösboros gombapörkölt	» Boros gyümölcskompót	» Vörösboros csülökgulyás