Betyár leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg disznófarok,
1 db sárgarépa,
1 db fehérrépa,
1 kis fej zeller,
petrezselyemzöld,
zeller levél,
levestészta (eperlevél, kiskocka, csipetke),
só,
bors,
pici zsiradék

Elkészítés:
A disznófarkat megtisztítjuk, majd kisebb darabokra vágjuk, feltesszük főni. Ízesítjük sóval, borssal, vagy ételízesítővel.
Közben a zöldségeket megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Zsiradékon megdinszteljük, pici pirospaprikát szórunk bele, és ráöntjük a már kész húslevest. Levestésztát főzünk bele. Megszórjuk az apróra vágott zöldségzölddel.

Tanácsok:
Természetesen az adagokat arányosan változtathatjuk. Olcsó és finom leves.

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szárnyas raguleves	» Brokkoli-sárgarépa leves	» Spanyol leves	» Hideg sárgadinnyeleves
» Sajtleves húsgombóccal	» Hideg Uborkakrémleves	» Csurgatott tojásleves	» Édeskömény krémleves
» Korhelyleves	» Karfiol krémleves	» Katalán zöldségleves	» Lestyános csirkeraguleves.
» Angol hagymaleves	» Virslileves	» Padlizsánleves hidegen	» Fokhagymakrém leves