Bécsi almatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

20 dkg liszt

1 teáskanál sütőpor

1 tojás

10 dkg cukor

12,5 dkg margarin

6 db alma

Az öntethez:

15 dkg margarin

12,5 dkg cukor

1 tojás

1 citrom reszelt héja

10 dkg liszt

20 dkg tejszín

1 evőkanál cukor

2 dkg lapokra vágott mandula vagy darabolt dió

valamint 2 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk, és a tésztával kibéleljük úgy, hogy kb. 3 cm pereme is legyen. A tésztát villával többször megszurkáljuk. Az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, szeleteljük, és a tésztán elosztjuk. Az öntethez a lágy margarint, a cukrot, a tojást, citromhéjat kikeverjük. A lisztet hozzáadjuk, végül óvatosan a felvert tejszínhabot is hozzákeverjük. A masszát az almán elosztjuk, a tetejét cukorral és a mandulával (dióval) megszórjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon tűpróbáig türelmesen sütjük. Langyosan vagy hidegen szeleteljük, a tetejét tejszínhab rózsákkal díszíthetjük.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi piskótaszelet	» Vaníliakrémes almatorta	» Bécsi kacsasült	» Karamellás almatorta
» Betakart almatorta	» Sütés nélküli almatorta	» Tárkonyos nyúlbecsinált	» Bécsi csokoládés kávé
» Gyorsan kész almatorta	» Bécsi vaníliás kifli	» Bécsi túrós palacsinta	» Túrós almatorta
» Francia almatorta 2.	» Szirupos almatorta	» Marcipános almatorta	» Bécsi palacsinta