Aszalt szilvás tekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0,5 kg liszt,
2 tojás sárgája,
0,5 dl olaj,
3 dl tej,
5 dkg élesztő (tejben felfuttatni),
1,5 evőkanál cukor,

Töltelék:

1 cs aszalt szilva
1 kis üveg szilvalekvár
kicsi cukor

Elkészítés:
Az aszalt szilvát a lekvárban egy kicsit (kevergetés mellett) felfőzöm, majd rúdmixerrel összepépesítem. Kicsi cukrot teszek bele és hagyom kihűlni.

A hozzávalókat a kenyérsütő tartályába teszem, a gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom és megkenem az elkészített "lekvárral".
A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát. Hideg sütőbe rakom és kb 1/2 óra alatt megsütöm. (200 °C-on rögtön sütni!)
A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vékonyan bekenhetjük, de nem fontos.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tekercselt virslis kiflik	» Palacsintatekercs	» Csokoládés banános tekercs	» Aszalt áfonyás muffin
» Szalonnás pulykatekercs	» Anyóstekercs	» Darált húsos tekercs	» Szilvás csirke
» Vaníliakrémes tekercs	» Mamika Gesztenyés tekercse	» Update 1 Citromtekercs	» Bihari szilvás tekercs
» Sajttekercs mint előétel	» Class szilvás lepény	» Aszaltszilvás palacsinta	» Lisztmentes piskótatekercs