| Andi kókusz szelete receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg ráma 1 tojás 15 dkg porcukor 1/2 sütőpor 30 dkg liszt Töltelékhez: 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg porcukor 6 tojás fehérje Krémhez: 25 dkg ráma 4 csomag vanilliáscukor 3 dl tej 3 evőkanál liszt 6 tojás sárgája 20 dkg porcukor csoki reszelék a tetejére Elkészítés: A TÉSZTA HOZZÁVALÓIT A MEGADOTT SORRENDBE ÖSSZEKEVERJÜK,MAJD 2 FÉLKEMÉNYSÉGŰ CIPÓT FORMÁLUNK BELŐLE.HA ESETLEG NEM AKARNA ÖSSZEÁLLNI,AKKOR EGY KICSI TEJET ADUNK HOZZÁ.A TOJÁS FEHÉRJÉT HABBÁ VERJÜK,BELETESSZÜK A PORCUKROT,ÉS JÓL ELKEVERJÜK,AZTÁN A KÓKUSZRESZELÉKET IS BELEKEVERJÜK.A KÉT CIPÓT VÉKONYRA NYÚJTJUK,A TEPSIBE SÜTŐPAPÍRT TESZÜNK,ÉS AZ EGYIK LAPOT RÁTESSZÜK.AZTÁN A HABOT RÁKENJÜK EGYENLETESEN,ÉS RÁTESSZÜK A MÁSIK LAPOT IS.ELŐMELEGÍTETT SÜTŐBE SÜTJÜK KB. 25 PERCIG. HAGYJUK KIHŰLNI,ÉS ADDIG A KRÉMET ELKÉSZÍTJÜK.A TEJET ELKEVERJÜK A TOJÁS SÁRGÁJÁVAL,A VANILLIÁSCUKORRAL,ÉS A LISZTTEL,MAJD SŰRŰ KRÉMET FŐZÜNK.HAGYJUK KIHŰLNI,A MARGARINT A PORCUKORRAL HABOSRA KEVERJÜK,ÉS A KIHŰLT KRÉMMEL EGYÜTT CSOMÓMENTESEN ELDOLGOZZUK.EZT A KRÉMET RÁKENJÜK A KIHŰLT TÉSZTÁNKRA ÉS CSOKI RESZELÉKKEL MEGSZÓRJUK.1-2 ÓRÁT HŰTŐBE HŰTJÜK,MAJD 2 CM SZÉLES ÉS 8 CM HOSSZÚ SZELETEKRE FELVÁGJUK. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: sandi39 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |