Almás vöröskáposzta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
40 dkg vöröskáposzta,
10 dkg hámozott alma,
5 dkg hagyma,
2 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
2 dkg zsír,
1 dl húsleves,
1 ek ecet,
cukor,
só,
bors.

Elkészítés:
A torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az almát, elkeverem ecettel, cukorral sóval, borssal, hozzáadom a hagymát, a húslevest és közepes lángon 30-40 percig párolom. Időnként megkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás sütemény másképpen	» Almás-diós-fahéjas kalács	» Leveles almás	» Almás cobbler
» Almás babapiskótás	» Almás sütőtökleves	» Almás krémes (Kata-féle)	» Túrós almás muffin
» Almás táska	» Forró almástáska	» Almasütemény	» Almás pite - tejmentesen
» Forró almás bólé	» Almás pite/ sas módra	» Almás tejes pite	» Tartalmas bableves