Agyagtálas zöldséges hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
* szalonna
* 1 kg krumpli
* 50 dkg cukorborsó
* 2 db sárgarépa
* 1 fej hagyma
* csirke vagy pulyka feldarabolva
* 1 hámozott alma
* só
* bors
* oregánó
* ételízesítő

Elkészítés:
Az agyagtálat 20 percig vízben áztatjuk. Az alját béleljük szalonnával (ez el is maradhat). Kb. 1 kg krumplit karikára vágunk, összevágjuk a sárgarépát, a hagymát vékonyan felkarikázzuk. A szalonnára a krumplit, borsót, sárgarépát felváltva rakjuk. A hagymát rászórjuk. Soronként lehet ízesíteni. A fűszeres, sózott húst a végén rárakjuk, meglocsoljuk kevés olajjal. Kb. 1-1,5 órát sütjük. Ha a hús teteje piros, megfordítjuk, egy almát cikkekre vágva a húsra tesszünk, és ezt az oldalát is pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Kiki--

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rizsestál	» Sült zöldséges penne	» Zöldséges húspüré	» Zöldséges gombakrémleves
» Zöldséges köles	» Zöldséges ivólé	» zöldséges zellerkrém	» Zöldséges Pulykarolád
» Zöldséges-tészta	» Zöldséges rakott krumpli	» Zöldséges tócsni	» Olcsó zöldséges tál
» Zöldséges lepény 2.	» Sonkás-zöldséges rizsestál	» Friss zöldséges spagetti	» Zöldséges quinoa