Zöldségfelfújt - egyszerű és finom recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
40 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék
1 ek. étolaj
1 dkg liszt
4 tojás
1 csokor petrezselyemzöld
só, bors

Elkészítés:
A zöldséget enyhén sós vízben megfőzzük. A tojássárgákat és a lisztet villával simára dolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, majd a habbá vert fehérjével, az apróra vágott petrezselyemzölddel és a főtt zöldséggel összekeverjük. Kivajazott tepsiben megsütjük.

Tanácsok:
Önmagában vagy köretnek is kiváló.

A receptet beküldte: biro.csilla

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű kalács	» Egyszerű finom meggyes	» Meggyleves egyszerűen	» Almás pite /nagyon finom/!
» Sajtos muffin egyszerűen	» Csokis finomság	» Egyszerű túrógombóc	» Finom sonkástál
» Egyszerű uborkaleves	» Finom gyors krumplileves	» Jókai finombableves	» Finom gumimaci torta
» Az én egyszerű pizzám!	» Egyszerű sós perec	» Korhelyleves egyszerűen	» Túró torta (nagyon finom)