Vad-májpástétom recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
50 dkg vaddisznó máj
2 db vöröshagyma
25 dkg vaj
só
bors
rozmaring

Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágjuk,és 2 ek vajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felcsíkozott májat. Fűszerezzük borssal és rozmaringgal, majd lefedve készre pároljuk. Sózzuk, majd húsdarálón daráljuk le. Vajjal habosra keverejük, majd formába töltjük és hűtőben hagyjuk megdermedni.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklakrém	» Répás szendvicskrém	» Zöldségpástétom	» Májkrémes hagymasaláta
» Kőrözött, diétásan	» Paprika szendvics	» Ananászos melegszendvics	» Rakott szendvics
» Guacamole (as. avokádó krém)	» Currys sárgarépakrém	» Mediterrán fűszerolaj	» Kaviáros szendvics
» Sárgarépás füstölt sajt krém	» Bundáskenyér tuningolva	» Húsos melegszendvics	» Cukkinitzatziki