Tyúkpörköltöm recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1-2 tyúk részei (egyik felét levesbe rakom, a másikat a pöribe : mell, comb, szárny X része)
Zsír
3-4 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
Bors, só, pirospaprika
Sz.e.szódabikarbóna, ha szemüveges tyutyu volt

Elkészítés:
Kapirgalós tyúkok előkészítése után először odateszem az aprított hagymát pirulni, lehetőleg tyúkzsíron, rá a pirospaprika,ilyenkor leveszem a tűzről, rá dobom a darabolt husit, majd só, bors és rápirítok. Paradicsomot, paprikát és fokhagymát aprítok, azt is hozzáadom és összekavargatom. Mikor már rotyog és a husi kérges kicsit felöntöm hideg vízzel. Pici szódabikarbóna is megy bele sz.e.

Tanácsok:
Aki szereti intenzívebben, rakhat bele végén pöri szaft kockát 1-2 db-ot.

Elkészítési idő: 140 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundázott csirkefalatok	» Afrikai sertés szelet	» Sült báránykaraj	» Csőben sült hús
» Kínai sült oldalas	» Húsos muszaka	» Pizzás csirke	» Csülökpörkölt
» Csirkekocsonya	» Kókuszos rántott csirkecomb	» Szűzérme zöldborsmártással	» Körtés-kéksajtos csirke
» Húsos rolád	» Szilvás csirkemelltekercs	» Sertéshús vadász módra	» Rakott sertésborda vajbabbal