Túrótorta diétásan meggyel bolondítva recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg szénhidrát-csökkentett lisztkeverék
10 dkg teavaj
5 dkg xilit
kevés só
A krémhez:
50 dkg túró
4 dl tej
2-2,5 dkg xilit (porrá darálva, vagy lehet kapni por formában is)
2 csomag vaníliás pudingpor vagy 8-9 dkg étkezési keményítő
35 dkg tejföl
3 db kisebb tojás
1 kávéskanál vanília-aroma
reszelt citromhéj ízlés szerint
A meggyes öntethez:
20 dkg meggy
1 dl víz
1 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál xilit

Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, és fél órára hűtőbe tesszük.

Közben a krém hozzávalóit egy tálban botmixerrel összekeverjük.
A sütőt 180-190 fokra melegítjük, ne légkeverésre, csak sima alsó-felső sütésre állítsuk.

A tésztát kinyújtjuk, és egy kivajazott kapcsos formába (22-24 cm) rakjuk úgy, hogy az oldalát is fedje körben a tészta, szurkáljuk meg villával. (Én cukrászkeretben készítettem, így nekem az oldalán nem lett tészta csak az alján.)

A tésztát picit elősütjük, majd beleöntjük a híg krémet, és visszatesszük a sütőbe kb. 1 órára.

Amikor megsül, kivesszük, és a formában hagyjuk kihűlni.

A meggyet saját levével felmelegítjük, az étkezési keményítőt kikeverjük a vízzel, és besűrítjük vele a meggyet.

A kihűlt süteményt felszeleteljük, és a meggyes öntettel díszítjük. Különböző lekvárokkal, öntetekkel, friss gyümölcsökkel is tálalhatjuk ízlés szerint.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csupa túró túrótorta	» Túrótorta evapolya módra	» Lime-os túrótorta	» Ananászos túrótorta II.
» Rizses túrótorta	» Kávés túrótorta	» Túrótorta szőlővel	» Tereza túrótortája
» Túrótorta 2.	» Muffin csokival és meggyel	» Szedres túrótorta	» Hideg túrótorta
» Túrótorta banánnal	» Csikos turotorta	» Kakaós túrótorta	» Update 1 Túrótorta