| Túrós császármorzsa receptSütemények, édességek Hozzávalók: 400 dkg túró 4 tojás (szétválasztva) 4 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 dkg cukor 3 evőkanál tejföl 5 dkg vaj 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verem, a sárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzákeverem a többi hozzávalót is. Jól eldolgozom a masszát, végül fellazítom a felvert tojáshabbal. Egy közepes méretű tepsit kivajazok, kilisztezek, és beleöntöm a keveréket, kicsit állni hagyom, hogy a búzadara megduzzadjon, majd 150 fokos sütőben 35-40 percig sütöm. Középidőben egy lapos falapáttal kisebb darabokra szaggatom a tésztát, majd addig sütöm, míg aranybarna lesz a teteje. Porcukorral és szilvalekvárral (vagy bármilyen más lekvárral) tálalom. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |