Túrós borkrém recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
25 dkg túró,
8 db tojás,
8 dkg krémpor,
15 dkg cukor,
5 dl fehérbor,
1 dkg fahéj,
1 dkg citromhéj,
1 dkg szegfűszeg.

Elkészítés:
A borból forralt bort készítünk. A tojások sárgájához kevés hideg vizet és krémport adjunk, jól eldolgozzuk, majd lassan hozzáöntjük a forró bort, vízgőz fölött besűrítjük. A tojások fehérjéből vert habot még forrón a krémhez keverjük. A túrót szitán áttörjük és a lehűtött krémekbe keverjük. Poharakban tálaljuk.

A receptet beküldte: sz.andi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós kakaós palacsinta	» Lecsó túrós csuszával	» Túrós tekercs	» Sült túrós tészta
» Reform Rákóczi túrós	» Rákóczi túrós 2	» Laza szórós túrós	» Juhtúrós rakott csirke
» Túrós csöröge	» Gyümölcsös túrós	» Málnás-túrós piskótás	» Almás-túrós muffin 2
» Sült túrós muffinformában	» Túrós kávékrém	» Túrós rakott burgonya	» Túrós batyu (Kata-féle)