| Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 20 dkg méz 3 egészé tojás 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg darált dió 1 teáskanál fahéj 1 csomag sütőpor 30 dkg reszelt répa 10 dkg puha vaj 1 szelet apróra tört étcsokoládé 1 marék apróra tört dió és/vagy mandula és/vagy aszalt szilva 1 citrom és/vagy narancs reszelt héja csipet só Krém: ½ liter habtejszín 2 evőkanál mascarpone sajt Fél citrom leve Méz/gyümölcscukor Vanília Elkészítés: Tészta: A mézet a tojás sárgájával kikeverni, majd apránként hozzáadni a vajat, citormot, sót, fahéjat, apróra tört diót/mogyorót, répát, csokit, végül a sütőporral darált dióval összekevert lisztet. A legvégén óvatosan hozzáforgatni a tojásfehérje habját. Kikent, kilisztezett tortaformába önteni a masszát és előmelegített sütőben 200 C-on kb. 30 percig sütni. Krém: A tejszínt felverni, hozzátenni a mascarpone sajtot, citromot, cukrot ízlés szerint. Tálaláskor a tortaszelet tejejére tenni egy adagot. Tanácsok: Ennél a sütinél az előkészítés az, ami kicsit tovább tart, nekem kb. 15-20 perc volt (répapucolás, reszelés, stb.), egyébként gyorsan megvan. A csoki, az apróra tört dió/mandula/aszalt szilva és a krém elhagyható, úgy is finom lesz. Nem fogyókúrás, de finom és egészséges.:)) Kép: Bla-bla Blanka babanaplójának 265. bejegyzésénél.:) ------------------------------------------------- Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: Dorka29 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |