Töltött pulykamedalion rántva recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db pulykamedalion(lehetőleg egyforma féltenyér nagyságú)

10 dkg párizsi kockára vágva
15 dkg reszelt sajt
10 dkg párolt brokkoli

1 dl tej
2 gerezd fokhagyma
örölt bors
só

2 tojás
liszt
morzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A medalionokat felszúrjuk és fokhagymás borsos tejben egy éjszakára áztatjuk.
Másnap megtöltjük a sajt párizsi és brokkoli keverékével.A nyílást hústűvel összezárjuk.Ízlés szerint sózzuk.
Szokásos módon panírozzuk és bő olajban aranybarnára sütjük.Salátával vagy burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött krumpli	» Májjal töltött karaj	» Töltött narancs	» Töltött keksz II.
» Sokadik töltött csirkecomb	» Töltött paradicsomgombák	» Töltött cukkíni egyszerűen	» Juhtúróval töltött pogácsa
» Káposztával töltött sonka	» Töltött paprika	» Virslivel töltött csirke	» Töltött tarja
» Elzászi töltött dagadó	» Sonka rántva	» Töltött palacsintafelfújt	» Tojással töltött fasírt