Tojáskrémmel töltött paradicsom recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
24 db kisebb paradicsom
4 tojás
2 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling
6 ek. majonéz
só, őrölt bors
salátalevelek a tálaláshoz

Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, leszárítjuk, levágjuk a kalapját, és az aljából egy vékony darabkát, hogy később a tálaláskor ne billegjen. Óvatosan kiszedjük a belsejét, majd besózzuk, borsozzuk, és a kivájt részével lefelé fordítva, hagyjuk lecsepegni.A tojásokat keményre főzzük.A megtisztított fokhagymát és a snidlinget apróra vágjuk.A lehűlt tojásokat meghámozzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézhez, a fokhagymával, a snidlinggel ízesítjük, és jól összekeverjük. A fokhagymás krémet kis kanál segítségével a paradicsomüregekbe töltjük.Tálalásig hűtőben tartjuk, salátalevelekkel tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúróval töltött pogácsa	» Töltött pulyka Éva módra	» Paradicsomos süti	» Töltött nyúl
» Andi töltött kenyere	» Paradicsomágyon sült tojás	» Paradicsomos marhahúsleves	» Túróval töltött körte
» Rántott töltöttkáposzta	» Töltött lepény (Olcsó)	» töltött pulykamell	» Túróval Töltött Zsemle
» Zsályás paradicsomleves	» Koktélrákkal töltött gomba	» Sült, töltött tojás	» Borsóval töltött karaj