Tojás Rossini módra 4 személyre recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
6 dkg vaj
12 db tojás
14 gr reszelt parmezán
2 dl tejföl
só, bors

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. Egy sütőedényt kikenünk a vaj felével, belekanalazzuk a laza habbá vert tojásfehérjét, majd megszórjuk a parmezán felével, és a tetejére rendezzük a tojássárgájákat.
Megszórjuk a maradék sajttal és a kis kockákra vágott maradék vajjal, és 6 percig sütjük. Tálalás előtt rákanalazzuk a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlett Justy módra	» Sertéskaraj Erdészné módra	» Tekercs tojásbol	» Tojás leves Ági módra
» Tojástekercses szendvics	» Hideg kutya Emyke modra	» Gombaleves Tamás módra	» Kukoricamálé cimbi módra
» Tojásfészek muffin	» Tojásos-gombás krumpli	» Kelbimbó pármai módra	» Sörkifli Emyke módra
» Tormás tojássaláta	» Marhatokány burgundi módra	» Lúdláb torta Emyke módra	» Tojasos kalacs