Tejszínes zöldségleves gazdagon recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 főre:-15dkg karfiol
-2 kis fej karalábé
-4/5 szál kisebb répa
-1 petrezselyem
-2marok nagyobb csigaészta(8t)
-2dl tejszín
-étkezési keményítő
+ p.zöldje,delikát,bors,só---ízlés szerint.

Elkészítés:
Minden zöldséget jól megmosunk,
nagyobb darabokra vágunk,
(legnagyobbak a könnyen fövők legyenek,pl.karfiol)
Feltesszük főni, egy csipet sóval, delikáttal.
"Majdnemkész" állapotban,elzárjuk,fedő alatt párolódjon tovább.
Közben elkészítjük a sűrítést: 3ek. keményítőt feloldunk egy kis pohár vízben, majd felöntjük a tejszínnel.
A petrezselyemzöldet bő lemosás után apróra vágjuk, és a lehúzott leveshez adjuk.
Újra felforraljuk a levesünket, besűrítjük,majd csak egyet lobbantunk rajta.
Melegen tálaljuk.

Tanácsok:
A tésztát én külön főztem ki mellé,soha nem főzöm bele a levesbe.
Szerintem legírozva is finom lehet, de úgy még nem próbáltam.
Nálunk a gyerekek is bőven repetáztak belőle.:)
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: citrol

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirke gazdagon	» Tejszínes epertorta	» Nyári zöldségleves 2	» Ostyalapok gazdagon töltve
» Tejszínes kocka	» Nokedlis hús gazdagon	» Tejszínes pulykaragu	» Póréhagymás zöldségleves
» Cukkinis-tejszínes ragu	» Tejszines patisszon	» Zöldségleves Éva módra	» Tejszínes lúdláb torta 2
» Tejszínes kocka2	» Zöldségleves főzés nélkül	» Cukkinis tejszínes tészta	» Gyors zöldségleves