Tanyasi nyúlcomb sült hagymával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 személynek:
3 kg nyúlcomb
15 dkg füstölt szalonna
10 gerezd fokhagyma
25 dkg zsír
15 dkg lángolt kolbász
só
bors
A sült hagymához:
5 fej vöröshagyma
5 dkg liszt
ét olaj

Elkészítés:
A combokat a szalonnacsíkokkal és a fokhagymagerezdekkel megtűzdeljük. Sózzuk, borsozzuk, forró zsírral leöntjük, majd locsolgatással pirosra sütjük.

Zsírjában a kolbászkarikákat áthevítjük.

A hagymát karikákra vágjuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban ropogósra sütjük.

Tálaláskor a kolbászt és a ropogós hagymát a combra tesszük, lencsefőzelékkel tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos nyúlcomb	» Tanyasi sistergős	» Csirkemáj sült hagymával	» Túrógaluska hagymával
» Vadgalamb póréhagymával	» Pikáns nyúlcomb	» Mustáros szelet hagymával	» Tejfölös nyúlcomb
» Tepsis krumpli hagymával	» Almasaláta hagymával	» Tanyasi rakott csirke	» Töltött nyúlcomb
» Tarja hagymával Hot Panben	» Sajtos rántott nyúlcomb	» Házi majonéz fokhagymával	» Vadas nyúlcombok knédlivel