Szívvédő saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
egy cukkíni, egy zöldpaprika, jégsaláta, dió, koktél paradicsom, fekete olívabogyó, szárított petrezselyem, szárított kakukkfű, olívaolaj és balzsamecet.

Elkészítés:
Tegyünk a tálra jégsaláta darabkákat, majd rá öt szem felnegyedelt koktélparadicsomot, hét- nyolc szem olívabogyót és öt diót darabokra törve. Ezt locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal és néhány csepp balzsamecettel. Ezek után készítsük el az öntetet: A cukkínit és a paprikát vágjuk vékony szeletekre, és olajon négy perc alatt fonnyasszuk meg. Sütés közben fűszerezzük a cukkínit szárított petrezselyemmel és kakukkfűvel. Az elkészült öntetet még melegen öntsük a tálon lévő saláta tetejére.

A receptet beküldte: vic.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyers vegyes zöldségsaláta	» Õszi gyümölcssaláta	» Bolgársaláta	» Szicíliai narancssaláta
» Téli zöldségsaláta	» Salátafõzelék	» Görög saláta másképp	» Szalámis saláta
» Zöldséges burgonyasaláta	» Krumplisaláta gazdagon	» Diós almás sonkasaláta	» Tésztasaláta felturbózva
» Brokkolis-tojásos saláta	» Paradicsomsaláta 2.	» Fogyi saláta	» Csirkés, zöldséges saláta