Színes csirkés tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
6 személyre

HOZZÁVALÓK:

6 szelet csirkemell
2 gerezd fokhagyma
6 evőkanál olívaolaj
1 citrom
1 csomag leveles tészta
50 dkg friss spenót
6 aszalt paradicsom
20 dkg feta sajt
1 kis avokádó
6 tojás
1 evőkanál morzsolt oreganó (szurokfű)
olaj, a sütéshez

Elkészítés:
A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk, elkeverjük a zúzott fokhagymával, az olívaolajjal és a citrom levével, majd hűtőbe tesszük. A felengedett tészta háromnegyedét kinyújtjuk, és egy 23 centi átmerőjű, kivajazott, magas falú tortaformába nyomkodjuk. Az alját villával megszurkáljuk, majd hűvös helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. A csirkét forró olajban megpirítjuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd félretesszük. Amikor kihűlt, a felét a tésztára kanalazzuk. Befedjük spenótlevelekkel, darabokra vágott aszalt paradicsommal, összemorzsolt feta sajttal, vékony szeletekre vágott avokádóval és a maradék csirkével. 5 tojást felverünk az oreganóval, sózzuk, borsozzuk, és a töltelékre öntjük. A maradék tésztából akkora körlapot nyújtunk, amekkorával be tudjuk fedni a tortát, a levágott széleiből pedig fonatot készítünk a torta széléhez, illetve leveleket a közepére. Megkenjük a maradék felvert tojással, és előmelegített, közepesen meleg sütőben 1 óráig sütjük, amíg a teteje aranybarnára sül.

Elkészítési idő: 105 perc

A receptet beküldte: mano244

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Betyártészta	» Tejszines mézes krémes	» Putnoki tészta	» Csirkés alagút
» Tojások sajtos tésztában	» Narancsos-tejszínes torta	» Kelt tésztában sült virsli	» Mediterrán tészta
» Rizstésztás marhahúsleves	» Mexikó csirkesaláta	» Olasz tonhalas tészta	» Csirkés padlizsánleves
» Tejszínes zöldborsóleves	» Tejszínes csirkemell ragu	» Fűszeres tésztás csirke	» Rokfortos-csirkés spagetti