Szezámos csirke mézes mázzal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell nagyobbacska csíkokra vágva
A páchoz:
őrölt fehérbors
só
1 teáskanál cukor
1 evőkanál fehérbor
1 evőkanál szezámolaj
A bundához:
1 felvert tojás
1 púpos evőkanál liszt
1/2 evőkanál keményítő
1 csapott teáskanál sütőpor
1 evőkanál olaj
1/2 dl ásványvíz
kevés só
A mézes mázhoz:
2 evőkanál méz
1 evőkanál cukor
2 evőkanál ketchup
1/2 evőkanál fehérborecet
Valamint:
szezámmag

Elkészítés:
A csirkecsíkokat bepácoljuk, egy napot is hagyhatjuk állni. Ha összeértek az ízek, elkészítjük a tésztát a bundához, belemártjuk a csirkedarabokat, és bő olajban barnára sütjük. A mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat, beleforgatjuk a kész húst, és megszórjuk szezámmaggal. Köretként zöldséges rizst készítünk hozzá

Tanácsok:
Én műanyag, fedeles edénybe szoktam tenni a falatkákat, és miután megszórtam őket, ráteszem a fedelet és jól összerázom, így egyenletesen oszlik el a szezámmag rajtuk.

Mochta

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös tejszínes csirke	» Mézes-currys csirke	» Mézeskalács :)	» Karácsonyi puha mézes
» Joghurtos Tandori csirke	» Csirkemell karfiolbundában	» Csirkemáj sütőben	» Indiai csirke lencsével
» Mogyorós csirke	» Angol csirkesaláta	» Mézes-citromos sóskasaláta	» Borsos csirkecomb
» Csirkemájkrém házilag	» Gombás Csirkeragu	» Baconszalonnás csirkemell	» Sajtos csirkemell gombával