Spagetti zöldségekkel és húsos raguval recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma

4 gerezd fokhagyma

1-1 közepes sárgarépa és fehérrépa

1 közepes zeller fele

1 konzerv paradicsom

50 dkg darált hús

kb. 5 dkg kolbász vagy húsos szalonna

frissen őrölt bors

bazsalikom

oregánó

rozmaring

só

50 dkg spagetti

Elkészítés:
A kolbászt vagy szalonnát felkockázom, kicsit pirítom. Hozzáadom a felkockázott hagymát, fokhagymát, üvegesre párolom. Rádobom a darált húst, megvárom, amíg elfő a leve, reszelt zöldségekkel összerottyantom. Felöntöm a paradicsommal, ha kevés a lé, kis vízzel higítom. Mikor megpuhult, fűszerezem (jól megborsozom), és belekeverem a főtt tésztát. Sok-sok reszelt sajttal tálalom.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pórés spagetti	» Sült-fõtt spagetti	» Csirkecomb ananászraguval	» Tejfölös húsos kifli
» Sütőben sült spagetti	» Magyaros húsos rétes	» Darálthúsos rakott zöldbab	» Spagetti gorgonzólával
» Tepsis hús zöldségekkel	» Különcök spagettije	» Kuszkusz zöldségekkel	» Spagetti füstölt tarjával
» Zöldséges spagetti 2	» Húsos zöldség jénaiban	» Spagetti velővel	» Csirkehúsos tavaszi saláta