Sertés pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
50 dkg hús 2 cm kockára vágva
1 kis doboz süritettparadicsom
zsir,v.olaj
2-3 zúzott fokhagyma
örölt kömény
só
pirospaprika
ha van 1 db paprika apró kockára vágva,

Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,hozzáadjuk a zuzott fokhagymát,az örölt köményt,a süritett paradicsomot,kevés vizet öntünk rá,és 2-3 percig forraljuk.Belerakjuk a kockára vágott húst,kevés vizet öntünk még rá,és megfözzük.Ha paprikát is teszünk bele a paradicsommal egyidőben rakjuk bele.Tésztával,nokedlivel,fött burgonyával tálaljuk.

Tanácsok:
A fokhagyma,kömény paradicsom nagyon jó izt ad a pörköltnek.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsés sertés raguleves	» Zöldborsó pörkölt	» Bakonyi sertésszelet	» Tejfölös csirkepörkölt
» Vörösboros gombapörkölt	» Makói sertésszelet	» Sertéshava római tálban	» Cukkinipörkölt
» Betyárpörkölt	» Sertésláb ínyenc módra	» Gombapörkölt egyszerűen	» Pörkölt mogyoró
» Tojáspörkölt tejfölösen	» Töltött sertéskaraj	» Málnás-csokis kísértés	» Sárgabarackos sertéskaraj