Sajttekercs – sütés nélkül recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
40 dkg edami, vagy trappista sajt, 5 db főtt tojás, 1 dkg margarin, 1 doboz mackósajt, 12 szelet gépsonka, só, bors, apróra vágott petrezselyem.

Elkészítés:
A sajtot forrásban lévő vízbe tesszük, majd elzárjuk a gázt alatta. Kb. 15-20 percig hagyjuk benne, amíg nyújthatóvá válik. Utána kivesszük, lecsepegtetjük, téglalap alakúra nyújtjuk. Sonkaszeleteket fektetünk rá, majd megkenjük a krémmel.

Krém: a mackósajtot a reszelt, főtt tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel összekeverjük. Miután felkentük a sonkás sajtra, összetekerjük. Folpackba csomagoljuk és legalább fél napra hűtőbe tesszük. Szeletelve tálaljuk.

Kipróbáltam, hogy még füstölt sajtot is tettem a töltelékbe, de készítettem mackó sajt helyett zöldfűszeres sajtkrémmel is. Nagyon fincsi!

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hókenyér sütés nélkül	» Zsír nélküli rakott hús	» Zöldségleves főzés nélkül	» Sportszelet sütés nélkül
» Darázs fészek dió nélkül	» Sajttekercs (Nóri féle)	» Gyümölcsleves főzés nélkül	» Szilvalekvár cukor nélkül
» Disznótoros zsír nélkül	» Keksz szalámi sütés nélkül	» Kinder szelet tojás nélkül	» Sütés nélküli kókuszkocka
» Őzgerinc sütés nélkül	» Kelesztés nélküli kalács	» Sütés nélküli almatorta	» Túrótorta sütés nélkül 2.