Sajtos karfiol (legalább 10 fő adagja) recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Karfiol (tisztított) 2,00 kg
Rama margarin 0,08 kg
Zsemlemorzsa 0,20 kg
Tejföl 0,30 l
Óvári sajt 0,20 kg
Konyhasó 0,02 kg

Elkészítés:
A rózsáira szedett, megmosott karfiolt gőzben, vagy sós forró vízben megfőzzük, leszűrjük, és jól lecsurgatjuk. Egy lapos edényt (tepsi, tűzálló edény) margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük és elterítjük benne a karfiolt, ha gőzben főztük, enyhén megsózzuk. A tetejére ráhintjük a maradék zsemlemorzsát, erre kerül a tejföl, és végül egyenletesen rászórjuk a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, vigyázva, hogy a sajt enyhén rózsaszín legyen.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fini sajtos pogi	» Sajtos sütemény	» Sült karfiol sajtmártással	» Sajtos csiga Ági módra
» Valentin sajtos falatok	» Sajtos rántott karfiol	» Sajtos rakottas	» Alpesi sajtos tészta
» Füstöltsajtos pogi	» Rakott karfiol tojással	» Szegényes rakott karfiol	» Spenótos-sajtos batyu
» Krémsajtos hal	» Sajtos báránysült	» Anna Rakott karfiolja	» Sajtos pogi