Sajt puffancs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg reszelt sajt
1/2 liter víz
6 db tojás
2 teás kanál só
20 dkg vaj

Elkészítés:
A vizet a vajjal és a sóval felforralom, kb, három literes lábasban. Ha elolvadt a vaj a gázt takarékra veszem és óvatosan hozzáadom a lisztet. Addig keverem míg az edény falától el nem válik. Aztán a reszelt sajtot belekavarom. Ha kihűlt egyesével hozzáadom a tojásokat, jól kikavarom, keverem. kávéskanállal diónyi halmokat egymástól elég távolra rakom. 160 fokos sütőben, öt percig, azután leveszem felére a kb fél óráig sütöm.

Tanácsok:
Ha lég keveréses a sütőd jóval kevesebb idő kell és egyenletesebb a sülés. Ki kell tapasztalni. Nagyon finom ! Hidegen is jó, de nem szokott maradni.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: csirike57

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos puffancs	» Aszalt szilvás puffancsok	» Cukkinipuffancs	» Sajtos puffancs Update 1
» Hagymás kukoricapuffancs	» Almapuffancs	» Vajas puffancs - zsemle	» Egyszerű túrópuffancs
» Lekváros puffancs	» Karfiolos-sajtos puffancs	» Cukkinipuffancs sajttal	» Tökpuffancs
» Burgonya puffancs	» Túró puffancs sütőben	» Gombapuffancs	» Túrópuffancs II.