Rizsleves citrommal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
8 ek rizs
1 tojássárgája
1 citrom
1 1/2 ek margarin
2 levél lestyán
6 dkg sárgarépa
kb 2l víz
só

Elkészítés:
A rizst megtisztítjuk,megmossuk és enyhén sós vízbe tesszük.Citrom reszelt héjjával,kockára vágott sárgarépával,lestánnal ízesítjük és addig főzzük amíg a rizs megfő.Közben a tojássárgáját és a margarint habosra keverjük és fejhígítva a leveshez adjuk.Óvatosan,állandó keverés mellett igen gyenge tüzön összefőzzük.Pár cepp citromlével és citromhéjjal tálaljuk.Aki szereti mentalevelet,illetve más savanykás gyümölcsöt is használhat.

A receptet beküldte: csiga4dada

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olcsó rizsleves	» Eszter féle rizsleves	» Rizsleves húsgombóccal	» Citromos rizsleves
» Majonézes cukkínisaláta	» Savanyú krumpli leves	» Kelkáposzta krémleves	» Zöldségleves zabgaluskával
» Erdélyi baglyos leves	» A mi gazpachonk - melegen	» Tejszínes zellerkrémleves	» Hagymalevesem
» Hagymás kacsamáj	» Hortobágyi betyárleves	» Karfiolos krumplileves	» Vaníliakrémes almatorta