Rigójancsi recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
12dkg cukor
12dkg liszt
2 evőkanál kakaó

A krémhez:
5dl tejszín
5 evőkanál liszt

A mázhoz:
1 tábla tej tortabevonó
2 vőkanál olaj

Elkészítés:
A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet,valamint a kakaót. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és ráterítjük a masszát, majd mérsékelten meleg sütőben megsütjük. A tejszínt a liszttel sűrűre főzzük, és ha langyosra hűlt, a porcukorral habosra kevert margarinhoz adjuk. Az így kapott krémet a piskóta tetejére kenjük. A tortabevonót a gőz fölött felolvasztjuk, az olajat belekeverjük és a krém tetejére simítjuk. Vizes késsel szeleteljük.

A receptet beküldte: Missygirl.e

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Álom almás, Almás álom	» Grízes piskóta	» Stolverk szelet	» Kétszínű szeletek
» Gofri light	» Kiflis édesség	» Habos rebarbarás kocka	» Raffaelo / Ferreró szelet
» Kókusz kocka /Nagyon finom/	» Laci kedvence	» Nápolyi-golyócskák	» Ropogós mogyorókrém
» Darázsfészek 1	» Házi zselés édesség	» Hamis marcipánkocka	» Drezdai püspökkenyér