Rántott paradicsom recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy, kemény paradicsom (fejenként),
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa,
petrezselyem,
bors,
egyéb fűszerek,
olaj.

Elkészítés:
A paradicsomokat vágd cikkekre - ne túl kis cikkekre, mert úgy szétesik -, és mintha csak húst paníroznál, forgasd meg a lisztben, a tojásban és a zsemlemorzsában.
Igény szerint fűszerezheted is a panírt. Közepesen forró olajban süsd mindkét oldalát aranybarnára.
Kihűlve tálald, mert melegen túl savas az íze.

Köretnek sült hasábburgonyát vagy krumplipürét és majonézt ajánlunk hozzá.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántotta tekercs	» Paradicsomos tészta	» Paradicsomos húsgombócom	» Rántott cékla sajtszósszal
» Paradicsommadár	» Sütőben sült rántott hús	» Hamis rántotta	» Töltött paradicsom II.
» Paradicsomos marhahúsleves	» Töltött paradicsompaprika	» Habkönnyű rántotta 2.	» Paradicsomos bruschetta
» Juhtúros rántott hús	» Sajtos rántott sertésláb	» Rántott hagyma	» Zöldparadicsomos zakuszka