Rántott hús parmezános morzsában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:

8 szelet karajszelet (egyenként 10 dkg-os)
15 dkg zsemlemorzsa
5 dkg reszelt parmezán
liszt
2 tojás
tengeri só
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hússzeletek mindkét oldalát besózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a reszelt parmezánnal. A húst hagyományos módon panírozzuk, először lisztbe, majd felvert tojásba, legvégül a parmezános morzsába forgatjuk. Forró olajban ropogósra sütjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott krumpli	» Rántott sertésmáj	» Parmezános rudak	» Zöldséges rántotta
» Agglegény rántotta	» Rántott párizsi	» Rántott harcsa	» Parmezános csirkemell 1.
» Virslis rántott pulylamell	» Rántott rudacskák	» Hamis rántotta	» Görög rántott hús
» Parmezános sült sárgarépa	» Sajtos rántott brokkoli	» Töltött-rántott paprika	» Rántott paprikás kelbimbó