Pulykamell szezámmagos salátával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
4 szelet pulykamell
4 fej saláta
2 csomó retek
1 kígyóuborka
2-3 evőkanál szezámmag
1 közepes fej vöröshagyma
étolaj
saláta fűszerkeverék/ delikát
Grill fűszerkeverék

Elkészítés:
A kiklopfolt pulykamellszeleteket előmelegített Zepter edényben megpirítjuk, majd puhára pároljuk. Utólag ízlés szerint fűszerezzük.
Zepter edény hiányában a kiklopfolt pulykamellszeleteket előző este grill fűszerkeverékkel beszórjuk, másnap kevés olaj segítségével serpenyőben puhára pároljuk.
A salátát, uborkát, retket megmossuk. A salátát apró darabokra tépjük, az uborkát és a retket vékonyra felszeleteljük.
Olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a szezámmagot és rövid ideig pirítjuk. Tűzről levéve a salátástálban előkészített zöldségekre öntjük az öntetet, jól összekeverjük és saláta fűszerkeverékkel ízesítjük.

Tanácsok:
Súlycsökkentő étrend hasznos eleme ez az étel

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 294 kcal
Szénhidráttartalom: 8,1 gramm
Zsírtartalom: 13,2 gramm

A receptet beküldte: Adrienn85

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás pulykamell	» Mazsolás sült pulykamell	» Lepényhal görög salátaval	» Pulykamell pórémártással
» Tejfeles tepsis pulykamell	» Marika pulykamell tortája	» Gazdag pulykamell	» Csípős pulykamell
» Pulykamell Dubary módra	» Csőbensült pulykamell	» Mediterrán pulykamell	» Igazi sajtos pulykamell
» Őszibarackos pulykamell	» Szezámmagos halfilé	» Pulykamell Gellért módra	» Pulykamellrolád