Póréhagyma-saláta másként recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Hozzávalók: 60 dkg póréhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, 1/2 citrom,
1/2 dl fehérbor, 1/2 dl olaj, só, őrölt bors, szerecsendió

Elkészítés:
A megtisztított, megmosott póréhagymát 3-4 cm-es darabokra szeleteljük, olajozott edénybe tesszük. Sózzuk, fehérbort öntünk alá, és puhára pároljuk. Őrölt borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, citromlével meglocsoljuk. Jól lehűtve, finomra vágott petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: **zebra**

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis csirke - másként	» Epres túrótorta - másként	» Padlizsánkrém másként	» Sütőtökös süti másként
» Gesztenyés bejgli másként	» Diós golyó másként	» Palócleves másként	» Kekszes másként
» Máglyarakás másként	» Csirkemáj másként	» Krumpli saláta másként	» Sütőtökös muffin másként
» Kuglóf másként	» Almás céklasaláta másként.	» Polipsaláta másként	» Túró rudi másként