Ponty szalonnásan recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg pontyfilé
15 dkg vöröshagyma
3 dl tejföl
10 dkg füstöltszalonna
10 dkg zsír
só
pirospaprika
liszt

Elkészítés:
A pontyszeleteket beirdaljuk,a vágásokba keskeny csíkokra vágott szalonnát rakunk.Lisztben megforgatjuk és forró zsírban kisütjük.A megmaradt zsiradékban üvegesre pároljuk az apró kockára vágott vöröshagymát ráhintjük a paprikát vízzel kissé felöntjük majd lisztes tejföllel behabarjuk,sózzuk,néhány percig forraljuk.
A kisült halszeleteket tálra rakjuk, ráöntjük a szószt és galuskával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis lecsós ponty	» Ponty vörösborban	» Ponty szolnokiasan	» Diós rántott ponty
» Rácponty	» Pontyhalászlé	» Szőlős ponty	» Lecsós ponty
» Kakukkfüves ponty	» Dióbundában sült ponty	» Korhely halászlé pontyból	» Töltött pontyfilé
» Ponty Orly módra	» Pontyderék lengyelesen	» Tejfölös-gombás ponty	» Ponty zöldséggel