Plazma "torta" recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7 tojásból világos piskótát sütünk. töltelék: 30 dkg cukor 10 db tojássárga 1 1/2 margarin 20 dkg dió 25 dkg plazma keksz/vagy háztartási keksz 2 dl rostos sárgabarack

Elkészítés:
A cukrot és t.sárgákat gőz felett megfőzzük,majd sorrendben hozzáadjuk a többi anyagot.Sürű ám kenhető krémet még melegen a piskótára kenjük. Hab:10db tojásfehérjét 32dkg cukorral gőz felett kemény habnak felverjük.Közben:10dkg cukrot megolvasztunk/ne égjen meg/majd óvatosan és apránéként a még mindig vert habba csurgatjuk. Ha kész még melegen a krémre kenjük.

Tanácsok:
A tojásfehérjét a gőz felett kezdjük el verni és kb 30-40 percig verjük géppel igy lesz megfelelő állagú és nem esik össze,tartós lesz.A süti elkészítése nem egyszerü de megéri.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Encsy75

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Málnás-túrós "torta"	» Cukkini "torta"	» Csirkemell-"torta"	» Krumpli "torta"
» Finom selyem kalács :)	» Egyszerű túrógombóc	» Ropogós müzliszelet	» Almás felfújt
» Diós szelet	» Csíkos csokis süti dióban	» Regina-szelet	» Fahéjas golyó
» Almás-fahéjas palacsinta	» Felhő szelet	» Meggyes kekszes	» Kakaós-meggyes sütemény