Pezsgőspohár recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
Pezsgőspohár
Hozzávalók 4 személyre:
# 1 konzerv darabolt ananász
# 10 dkg cukor
# 3 narancs
# 2 citrom
# 1 dl brandy
# jég
# 1 üveg száraz pezsgő

Elkészítés:
#

Előkészítés: Az ananászt tálba tesszük, megszórjuk a cukor felével, és kb. 2 óra hosszára betesszük a hűtőbe. Megmossuk a narancsot, a citromot, és karikára vágjuk, tálba tesszük, megszórjuk a maradék cukorral, leöntjük a brandyvel, és ezt is behűtjük.
Elkészítés: A narancsos keveréket kivesszük a hűtőből, sűrű szitán átpasszírozzuk, és hozzákeverjük az ananászhoz. Visszatesszük a hűtőbe. Tálalás előtt tört jeget készítünk, azaz jégkockákat konyharuhába csomagolunk, és húsklopfólóval összetörjük. Kevés tört jégre kétharmadig adagoljuk a poharakba az ananászos gyümölcsöt, és felöntjük egyharmad rész jéghideg száraz pezsgővel.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös pezsgőspohár	» Szilveszteri vodka-narancs	» Házi Bailey's	» Devonia
» Narancsos puncs	» Szilvás limonádé	» Abbey Cocktail	» Bourbon Hot Toddy
» Peninsula Pelican	» Bismark	» Irish Coffee	» Cseresznye-mályva ital
» Red Sangria	» Passionfruit Collins	» Kávé frappé	» Mallory