Panyolai aszalt szilva leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 marék aszalt szilva
kevés fahéj
1 kanál cukor
kevés vaj
1 dl bor
1 pohár tejföl
3 kanál liszt

Elkészítés:
Az aszalt szilvát langyos vízben,többször átmossuk,majd hideg vízben feltesszük főzni.Hozzátesszük a bort,cukrot,a fahéjat,csipet sót,majd puhára főzzük.
A tejfölben a lisztet simára keverjük,hideg vízzel hígítjuk,a leveshez szűrjük.Kissé tovább forraljuk,közben hozzáadjuk a vajat.
Megkóstoljuk,ízlés szerint még cukorral vagy borral ízesítjük.

Tanácsok:
Régen ez a leves ünnepi étel volt;a karácsony előtti napon kínálták.

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtgombóc leves	» Pikáns pacalleves	» Habart krumpli leves	» Alma-krémleves
» Karfiolpüré-leves	» Tárkonyos pulykaraguleves	» Ízletes gulyásleves	» Toszkán paradicsomleves
» Szilvás-fahéjas köles	» Krumplisgombóc leves	» Falusi egresleves	» Mandulás fokhagymaleves
» Indiai csirkeleves	» Karfiolos csirkeleves	» Egyszerű tejleves	» Tejszínes hagymaleves 2.