| Munchmallow torta receptSütemények, édességek Hozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: 5tojásból a szokásos módon sütünk egy barna piskóta lapot.A krémhez a pudingokat a cukorral megfőzzük a tejben.A margarint habosra keverjük,a porcukorral és a kihűlt pudingos krémbe keverjük.Apró kockákra vágjuk a banáncsokoládékat,ezt is a pudingos krémbe keverjük.A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk,majd hideg helyre tesszük hűlni.12kanál vizzel beáztatjuk a 4zselatint,és a meleg tejes cukros"masszához" keverjük.Ha teljesen kihűlt hozzáadjuk a tejszinhabport és habbá mixereljük. Összeállitás:piskóta,erre a vaniliáspudingos krém,rá a hab,és csokimázzal bevonjuk a tetejét! Tanácsok: A habnál mikor a zselatint keverjük bele fontos,csak annyira legyen meleg a tej,hogy a zselatin még eltudjon olvadni benne.Ha hűlés közben megkocsonyásodna forró gőzfürdő alatt melegitsükfel,egy kicsit.Nagyon finom,és mutatós is!Jó munkát az elkészitéséhez,és mégnagyobb étvágyat az elfogyasztásához!!! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: diki Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |